揭西县组织应急演练 提升食品安全事故应急处置水平

揭西报道

为进一步提高食品安全应急处置能力，近日，揭西县组织食品药品监管、宣传、卫计、农业、教育、公安、应急等相关部门以及河婆街道，在霖田高级中学举行一般食品安全事故应急演练。

　　本次演练以学生发生食物中毒为假想事件，通过情景模拟，将一次典型食品安全事故的先期处置、报告、应急响应、指挥协调、应急处置、后期处置等环节依次呈现。演练活动以设想霖田高级中学80名学生在饭堂食用午餐后陆续出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，疑似发生食物中毒事件为主要内容；学校老师在发现学生食物中毒后逐级汇报，县食安委得知事件后立即启动突发学生中毒事件应急预案，同时，教育、卫计、食品药品监管等部门立即启动预案，组织力量开展应急处置，对疑似食物中毒学生进行救治。演练过程环节紧凑，组织有序，行动迅速，响应及时，处置得当，提高了应急处置能力，让观摩人员真实了解事故应急处置的程序、环节、内容和相关细节，为应急处置工作提供标准。

　　揭西县提出，食品安全直接关系人民群众身体健康和生命安全，关系社会和谐稳定，全县各有关部门要认真抓好食品安全工作，严打不法行为；同时，县食安委各成员单位要以此次演练为契机，不断完善预案，明确职责，全面提高全县食品安全应急处置能力和水平。