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“近年来,坪上村抓住农业‘一镇一品’工程建设契机,积极推动特色产业‘坪上绿茶’的发展。为改善茶叶主产区与外界的交通,村里将通往206国道的盘山公路改造成宽7米的水泥化大道,并修建、扩建各个茶场的道路及引水渠,力促茶叶产业快速发展。”揭东区玉湖镇坪上村党总支副书记林电详笑呵呵地说。
坪上村多措并举促进“坪上绿茶”升级提质
坪上村四面环山,是揭东区优质茶叶的主产地。以前,村里只有部分村民以种植茶叶为生,后来人们渐渐发现这里的土壤适宜茶树生长,便开始大规模种植,如今层层翠绿的山上,漫山遍野都是茶树,坪上村的茶叶种植面积已近3万亩。
清明节过后,春茶正盛,是采摘茶叶的好时节。林电详告诉记者,坪上村从“清明”起开始采摘春茶,经过采摘、加工之后,目前第一批优质春茶已上市,价格与去年持平。“由于去冬今春雨水少,近山茶叶受天气影响较大,因此今年近山的春茶产量略有下降,而远山的茶园常年被云雾笼罩,水分较充足,产量反而有所增加。”林电详介绍道,“总的来说,今年春茶的产量比去年略有增加,品质也有所提升,因为雨水少茶叶容易炒,而且炒出来的茶更香、更好喝!”
为引导村民积极发展茶叶产业,该村在不断完善基础设施的同时,加大对茶农的标准化种植、规范化管理等培训,确保茶叶质量。此外,该村还鼓励茶农在继承传统的基础上不断创新制茶工艺,逐步从过去较单一的炒茶机械发展过渡到炒茶滚罐、风柜、择茶机、筛茶机等先进制茶机械。目前,坪上村年产茶叶近千吨,有大大小小的茶叶加工厂和作坊近500家,年产值超亿元,全村通过QS认证的茶叶企业有6家,注册商标有“坪上蕴肚山”、“蕴肚大宝山”、“茗亨源”等品牌,并先后获得“无公害农产品认证”、入选广东省第四批省级非物质文化遗产名录。去年年底,“坪上绿茶”成功入围“广东十大名茶”评选,成为全省49家知名茶品牌之一。 |
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